我公司成功通过KOSHER和HALAL认证。

  国家粮食局为做好今年粮油标准基础研究相关工作,拟于2010年4月6日至9日在北京召开专家讨论会,我公司应邀参加。会议内容涉及《我国中筋小麦及蒸煮食品品质评价标准的研究》和《粮食卫生安全快速检测方法跟踪研究》项目实施方案专家讨论、《2010年度粮油检验科学技术学科发展报告》编写内容专家研讨。

   

面制品改良剂

· 馒头粉品质改良剂
· 新小麦馒头粉改良剂
· 面粉抗褐变处理剂
· 新小麦粉熟化剂
· 面粉增筋剂
· 面条粉品质改良剂
· 挂面防异味改良剂
· 面包粉品质改良剂
· 饺子粉品质改良剂
· 油条粉品质改良剂
· 稀释过氧化苯甲酰
· 面制品色泽增效剂
· 速冻水饺品质改良剂
· 汤圆粉品质改良剂
· 馒头伙计
· 面包伙计
· 水饺伙计
· 面条伙计

食品乳化剂
· 硬脂酰乳酸钠[SSL]
· 硬脂酰乳酸钙[CSL]
· 硬脂酰乳酸钙-钠[CSL-SSL]
· 双乙酰酒石酸单、双甘油酯
· 三聚甘油单硬脂酸酯(PGE)
· 单月桂酸甘油酯[GML]
· 单、双硬脂酸甘油酯[GMS]
· 单辛酸甘油酯(CMG)
· 山梨醇酐脂肪酸酯(Span 20/60/80)
· 辛癸酸甘油酯(ODO)
· 聚甘油蓖麻醇酯(PGPR)
· 柠檬酸单硬脂酸甘油酯(CITREM)
· 丙二醇单硬脂酸酯(PGMS)
· 琥珀酸单甘脂(SMG)

食品原辅料

· ADA
· 过氧化钙
· Vc
· 磷酸盐系列
· 磷酸三钙
· 三聚磷酸钠
· 六偏磷酸钠
· 焦磷酸纳
· 复合磷酸盐
· 保鲜剂
· 异Vc纳
· BHT
· BHA
· 酶制剂
· 尤特尔木聚糖酶
· 诺维信淀粉酶
· 帝斯曼淀粉酶
· 幕勒脂肪酶55
· 增稠剂
· 聚丙
· 瓜儿豆胶
· 海藻酸钠
· 黄原胶


电话:0371-67838765 67770889
67838775/67838787 67838786 
传真:0371-67838765 67770969
E-mail:info@zzhonest.com

所属类别:面制品改良剂
产品编号: 24
产品名称: 面粉增筋剂
浏览次数:377 次
面粉增筋剂
商品描述:

商品描述:

性状:
外观为白色或淡黄色粉末状固体。

特性及应用:
     主要采用生物酶制剂和维生素C为主体复合而成的面粉品质改良剂。由于我国小麦品质参差不齐,导致面粉面筋质量差异较大,面粉强筋剂利用生物酶制剂和维生素C的协调增效作用,共同对面粉的面筋起到很好的改善作用,面粉强筋剂在面粉中的添加量小,增筋效果明显,对面粉的成本影响很小,面粉企业使用后,对面粉企业稳定产品质量有着积极的作用。。

使用方法及注意事项:
将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。
1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
2、该产品不宜长时间暴露于空气中或高温环境中,否则容易吸潮结块或发粘。
3、由于环境温度等原因可能会造成产品结块现象,但不影响产品功效。

建议添加量:
针对不同的面粉及不同档次的要求,添加量根据本厂实际情况添加。

质量指标:

  水份%

  ≤12.0

  灰分 %

  ≤30

  重金属(以Pb计)%

  ≤0.0010

  砷(以As计)%

  ≤0.0003

包装:
外用纸箱包装,内为铝箔袋包装,20Kg/箱(4 Kg×5袋)。

贮运:
密封储存于低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块,严禁与易燃易爆有毒有害物品混运,未开封贮期十二个月。

本站总访问量

页面版权所有:郑州奥尼斯特食品有限公司  地址:郑州市中原区富民路 电话:0371-67838765 销售电话:0371-67838787 技术研发:0371-67838786/67838775  传真:0371-67838765 E-mail:info@zzhonest.com良未商贸(外贸)电话:86-371-67770889 传真: 86-371-67770969 Email:foodadditive@zzhonest.com 阿里巴巴  郑州良未商贸有限公司  链接网站: 中国海关网 食品商务网
中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:豫ICP备09012843号